cuketové placky

Cuketové placky na sladko

Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak radi experimentujete, vyskúšajte našu sladkú variantu na cuketové placky, ktoré v kombinácii s ovocím pozitívne naštartujú váš deň. Zdravé raňajky sú predsa základom zdravého životného štýlu, preto ich nepodceňujte. Viac sa o raňajkách dozviete v článku Raňajky: štartér vášho života

Cuketové placky na sladko

Nakoľko je cukiet na trhu stále dostatok, pripravte si väčšie množstvo placiek, ktoré môžete bez väčších problémov uskladniť v chladničke po dobu niekoľkých dní. Pri príprave nezabúdajte na to, že cuketové placky musia byť hrubšie, v opačnom prípade by sa vám rozpadali.

Čo potrebujeme: Postup:
  1.  Do misky dáme múku, kypriaci prášok do pečiva, premiešame a necháme chvíľu odpočívať
  2. Žĺtka oddelíme od bielkov a spolu s mliekom ich pridáme do suchej zmesi, premiešame
  3. Ďalej pridáme med, maslo, cuketu a ľanové semienka a opäť premiešame
  4. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý postupne pridávame do hustej zmesi, z ktorej vypracujeme redšie cesto
  5. Pripravené palacinky pred podávaním ozdobíme ovocím a polejeme javorovým sirupom

Okrem ovocia a javorového sirupu môžete placky vylepšiť aj po domácky pripraveným cviklovým sirupom. Recept nájdete tu: Cviklový sirup: vitamínová bomba vždy po ruke.

Ak máte radi placky (palacinky), vyskúšajte aj:

V recepte sme použili celozrnnú špaldovú múku, ktorá má pre naše zdravie nezanedbateľné množstvo zdravotných prínosov. Pomáha pri alergii, trávení, cukrovke … Všetko dôležité o liečivých účinkoch sa dozviete v článku: špalda – liečivé účinky. Ak vás tiež zaujíma, aký je rozdiel medzi ľanovými semienkami a olejom, prečítajte si článok: ľanové semienka – liečivé účinky.

Zdravotné účinky: stévia

cuketové placky

  • má antibakteriálny účinok
  • zamedzuje vzniku zubného kazu
  • vhodná pre diabetikov

Viac sa o stévii dozviete v článku: Stévia a jej zdravotný prínos pre naše zdravie.

 

 

Veríme, že vám cuketové placky na sladko budú chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče