26 júna 2014

Paradajková polievka s TOFU

Polievky

ZDRAVÉ RECEPTY: Paradajková polievka je nie len talianska ale aj slovenská klasika. Pri každom recepte nájdete energetickú hodnotu a cenu jednej porcie, ktoré vám strážia nielen vašu líniu ale aj peňaženku.

Paradajková polievka s TOFU

Táto voňavá paradajková polievka je hotová cca za 30 minút a vďaka paradajkám aj veľmi hodnotná pre naše zdravie.

Ingrediencie

Postup

1 TOFU bazalka
1 konzerva lúpaných paradajok
1 konzerva paradajkového pretlaku
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 vetvičky tymianu
lístky čerstvej bazalky
korenie chilli
mleté čierne korenie
soľ
2 PL olivového oleja

Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
Pridáme lúpané paradajky a pretlak.
Zalejeme trochou vody a pridáme tymian. Podľa chuti osolíme, okoreníme, dochutíme mletým chilli.
Privedieme do varu a varíme 15 minút.
Potom z polievky odstránime tymian a dohladka ju rozmixujeme.
Pred podávaním ozdobíme bazalkou a nakrájaným TOFU.

Prajeme vám dobrú chuť, nech vám naša paradajková polievka chutí.

Nájdite inšpiráciu aj v našich ďalších receptoch:

Cestoviny a pizza

Dezerty a pečenie

Jedlá nez mäsa