ZDRAVÉ RECEPTY: Cestoviny, či už klasické alebo celozrnné sú v kombinácii s omáčkami naozaj rýchlym jedlom, ktoré počas teplých letných dní nezaťaží vaše trávenie. Pripravili sme si pre vás tri rôzne omáčky na cestoviny, takže ich môžete jednoducho obmieňať podľa momentálnej chuti.
Omáčky na cestoviny
Recept 1: z olivového oleja, byliniek, cesnaku a čili papričky
| Čo potrebujeme: |
Postup: |
- 1 dcl olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 PL čerstvého oregana
- 1 PL čerstvej bazalky
- 1 PL čerstvej petržlenovej vňate
- soľ
- 1 malá čili paprička
|
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame, necháme postáť cca 10 minút, následne nalejeme na cestoviny a podávame
|
Recept 2: z fazúľ, šošovice, avokáda a byliniek
| Čo potrebujeme: |
Postup: |
- 1 šálka konzervovaných fazúľ
- 1 šálka konzervovanej šošovice
- 2 šálky paradajkového pretlaku
- 1 zrelé avokádo
- soľ
- mleté čierne korenie
- čerstvý koriander
Naša rada:
- namiesto kupovaného paradajkového pretlaku si svoj vlastný pripravte doma: paradajky nakrájame na kocky, vložíme do hrnca s menším množstvom vody, osolíme a varíme do úplného rozvarenia paradajok. Zmes následne presitkujeme cez sitko a pretlak je hotový.
|
- Fazule, šošovicu, nakrájané avokádo spolu zľahka premiešame
- Zmes osolíme, okoreníme a pridáme na jemno nasekaný čerstvý koriander
- Zmes zalejeme paradajkovým pretlakom, premiešame a môžeme podávať s cestovinami
|
Ak sa zaujímate o koriander, všetko dôležité sa dozviete v našom článku: bylinky a korenie, ktoré dokážu liečiť.
Recept 3: zo sójovej smotany, cibuľky, cesnaku, olív a tuniaka
| Čo potrebujeme: |
Postup: |
- 1 šálka sójovej smotany
- 1 malá červená cibuľa
- olivový olej
- 1 strúčik cesnaku
- 1 šálka zelených olív
- soľ
- 1 konzerva tuniaka
|
- Na olivovom oleji do zlatista orestujeme cibuľu a cesnak
- Do zmesi pridáme rozdrobeného tuniaka, nakrájané zelené olivy, osolíme a restujeme cca 5 minút
- Zalejeme sójovou smotanou a zmes na cestoviny je pripravená
|
Veríme, že vám naše omáčky na cestoviny budú chutiť. V prípade, že plánujete cez víkend grilovať, vyskúšajte naše lahodné omáčky ku grilovačke.
Ak máte radi cestoviny s tuniakom, nechajte sa inšpirovať aj ďalšími našimi receptami: cestoviny s tuniakom
Prajeme vám dobrú chuť.
