cheesecake recept
12 aug 2015

Cheesecake recept ako ho nepoznáte

Dezerty a pečenie
Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Získať chutný cheesecake recept nie je vôbec jednoduché, najmä ak sa chceme vyhnúť krému z kravského mlieka. Tento recept je úplne iný: zdravý, ľahký na prípravu, a jeho chuťou budete naozaj milo prekvapení. 

Cheesecake recept ako ho určite nepoznáte

Žiadne kravské mlieko, a dokonca ani želatína. Tento cheesecake je tak plný zdravých rastlinných bielkovín, preto ho môžete bez obáv dať aj svojim deťom. Výhodou tohto receptu je, že ovocie môžete obmieňať podľa aktuálnej chuti, my sme začali klasickým citrónom. 

Čo potrebujeme: Postup:
  • 3 bal. bieleho tofu
  • šťava a kôra z 3 ks citrónov
  • 1/2 šálky trstinového cukru
  • 1 bal. marína keksov

Naša rada:

  • namiesto trstinového cukru môžete použiť zdravší kokosový, prípadne brezový cukor
  1. V miske rozmixujeme biele tofu na hladký krém, pridáme šťavu a kôru citrónov (kôru nastrúhajte čo možno najjemnejšie), cukor a všetko spolu dobre premiešame (v prípade, že sa vám zdá byť krém málo chutný, pridajte citrón alebo cukor podľa potreby)
  2. Dno nádoby na pečenie vystelieme potravinárskou fóliou tak, aby nám z nej zostalo dosť aj na boky nádoby
  3. Na potravinársku fóliu rozdelíme marína keksy, ktoré zalejeme krémom, ozdobíme nakrájaným citrónom
  4. Dáme schladiť do chladničky na min. 2 hodiny, prípadne cez noc  (nezabúdajte, že čím je vrstva krému vyššia, tým dlhšiu dobu chladenia to vyžaduje)

Tento skvelý citrónový cheesecake vám odporúčame podávať s našimi smoothies, alebo čerstvými koktailmi.

Zdravotné účinky: citrón

cheesecake recept

  • pomáha liečiť problémy s trávením a zápchou (stačí zopár ČL)
  • pomáha pri nachladnutí a horúčke
  • ja účinný pri bolestiach zubov
  • je rovnako účinný pri kožných problémoch

Prečo by ste mali vymeniť produkty z kravského mlieka za tie z toho sójového? Všetko dôležité o liečivých účinkoch sóje na naše zdravie sa dočítate v článku: sója – liečivé účinky. (čaká na vás aj prehľadná infografika).

Ak máte radi čokoládu, čokoládová torta zo 4 ingrediencií a probiotickým smoothie vás určite poteší.

Veríme, že vás náš citrónový cheesecake recept potešil, a že nám dáte vedieť, ako vám chutilo. Prajeme vám dobrú chuť.