čokoládová torta
20 mája 2015

Čokoládová torta zo 4 ingrediencií + probiotické smoothie

Dezerty a pečenie
Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Čo si predstavíte, ak sa povie krémová čokoládová torta? Kakaový korpus s čokoládovým pudingom? V tomto recepte vám ukážeme, že nebudete potrebovať žiadne vajíčka, mlieko a ani puding!

Čokoládová torta zo 4 ingrediencií

Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať iba 4 ingrediencie: horkú čokoládu, lístkové cesto, biele tofu, trstinový cukor (prípadne jeho zdravšie druhy), ovocie na ozdobenie.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 2 šálky nalámanej horkej čokolády
  • 1 bal. bieleho tofu
  • 1 bal. lístkového cesta
  • trstinový cukor podľa potreby
  • rôzne druhy ovocia (banány, maliny, čučoriedky, jahody …)

 
  1. Rúru vyhrejeme na 185 stupňov C
  2. Tortovú formu vyložíme vyvaľkaným lístkovým cestom, ktoré nožom popicháme a upečieme do zlatista
  3. Cesto necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme plnku
  4. Biele tofu a cukor rozmixujeme na hladký krém, pridáme roztopenú horkú čokoládu (čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli)
  5. Hotový krém nalejeme do cesta, zarovnáme a necháme ho v chladničke dobre stuhnúť (min. však 1 hodinu)
  6. Čokoládovú tortu ozdobíme čerstvým ovocím a podávame vychladenú

V prípade, že si chcete pripraviť svoje vlastné lístkové cesto, recept na celozrnnú (zdravšiu) verziu nájdete tu: lístkové cesto.

Do pozornosti vám dávame aj náš obľúbený recept na: cheesecake bez mlieka, ktorého chuť je rovnako famózna.

Zdravotné účinky: horká čokoláda

čokoládová torta

  • pomáha proti vzniku kardiovaskulárnych ochorení
  • chráni pokožku pred negatívnym vplyvom slnečného žiarenia
  • zlepšuje činnosť mozgu
  • je zdrojom cenných antioxidantov

Vyskúšali ste už niekedy zakysaný sójový nápoj?

Obrázok 3Že ešte nie? Tak verte, že ste prišli oveľa. K našej čokoládovej torte si totižto zo zvyšného ovocia môžete pripraviť chutné smoothie, ktoré bude naviac obohatené o probioticku kultúru Bifidobacterium lactis, ktorá veľmi priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru.

Stačí, ak do mixéra na smoothie nalejete zakysaný sójový nápoj, pridáte zvyšné ovocie (prípadne aj rôzne druhy zeleniny) a je to.

 

Veríme, že vám naša dnešná čokoládová torta v kombinácii s ovocným smoothie bude chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.