cestovinový šalát s-tofu

Cestovinový šalát s tofu

Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Cestovinový šalát je receptom, ktorý sa hodí na každú príležitosť a počas celého dňa. Ak ho skombinujete ešte aj tofu, stáva sa veľmi zaujímavým variantom napr. za syr či kuracie mäso a preto vám ho s radosťou odporúčame.  

Cestovinový šalát s tofu

Čo potrebujeme: Postup:
  • 3/4 kg uvarenej cestoviny
  • 1 ks brokolice
  • 1/2 ks póru
  • 1 ks papriky (napr. červená)
  • 1/4 kg mrazenej kukurice
  • 2 ks údeného TOFU
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  1. Brokolicu, kukuricu a pór zaparíme v horúcej slanej vode.
  2. Červenú papriku a TOFU nakrájame na menšie kúsky, brokolicu rozoberieme na menšie ružičky.
  3. Všetko spolu zmiešame s uvarenou cestovinou a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
  4. Podávame s cesnakovým dresingom, majonézou alebo kyslou smotanou.

Nech vám náš cestovinový šalát s tofu chutí.

PS: Ak chcete, kupovanú majonézu môžete nahradiť domácou majonézou a kyslú smotanu napr. sójovou smotanou.