11 mája 2014

Sójová smotana – ako si ju pripraviť

AKO SI PRIPRAVIŤ

ZDRAVÉ RECEPTY: Sójová smotana z tofu je produkt, ktorým môžeme plne nahradiť kyslú smotanu z kravského mlieka a dosiahnuť tak vyššiu rozmanitosť vo svojom stravovaní. Je svojou prípravou pomerne jednoduchá a pre dosiahnutie požadovanej kyslosti vám odporúčame použiť šťavu z čerstvého citróna.

Sójová smotana – ako si ju pripraviť

Sójová smotana je svojou prípravou pomerne jednoduchá a pre dosiahnutie požadovanej kyslosti vám odporúčame použiť šťavu z čerstvého citróna.

Čo potrebujeme:

Postup:

1 ks bieleho TOFU
Šťava z čerstvého citrónu
Voda / sójové mlieko podľa potreby

Prírodné TOFU rozmixujeme mixérom, počas mixovania pridáme trochu vody / sójového mlieka, aby sme dosiahli konzistenciu podobnú klasickej kyslej smotane
Následne pridávame šťavu z citróna do nami požadovanej kyslosti

Nech vám naša sójová smotana chutí.

Nájdite inšpiráciu aj v našich ďalších receptoch:

Cestoviny a pizza

Jedlá bez mäsa

Dezerty a koláče