9 mar 2016

Veľkonočný (ne)vajíčkový šalát

Šaláty

Na Veľkú noc si pripravte svieži a chutný (ne)vajíčkový šalát. Samotná príprava šalátu je pritom veľmi jednoduchá a svižná.

Na tento veľký sviatok nemôžu tradične chýbať vajíčka (alebo aspoň jedlá, ktoré sa podobajú), ani jarná cibuľka. Zdravý šalát je nenáročný na prípravu a prinesie atmosféru sviatkov jari pre celú rodinu.

Čo potrebujeme:	Postup:
180g TOFU biele/natural 3 polievkové lyžice zakysaného sójového nápoja 4 polievkové lyžice horčice, môže byť dijónska podľa chuti 1 zväzok jarnej cibuľky 1 čajová lyžička citrónovej šťavy korenie, soľ, chilli a cesnak na dochutenie	Z tofu odstránime všetku prebytočnú vodu. Vidličkou ho rozmrvíme na malé kúsky. Pridáme ostatné ingrediencie. Poriadne premiešame. Dochutíme a podávame s chrumkavým pečivom.