slaný koláč Tofu recepty
24 júla 2015

Výborný rýchly slaný koláč

Pečieme na slano
Print Friendly

Dnes vás chceme inšpirovať niečím veľmi jednoduchým, typicky letným. Napiekli sme pre vás slaný koláč. Použili sme doňho novinku – bazalkové tofu. Stačí len pár ingrediencií, trocha času a aj kuchynskí amatéri zvládnu pripraviť túto dobrotu. Určite si založte tento koláč medzi svoje tofu recepty.

Rýchly slaný koláč

Máme radi tofu. Je to úžasný produkt, ktorý sa dá použiť v teplej aj studenej kuchyni, na sladko aj na slano. Je to ako mozzarella. Podobne sa robí. Vezmete mlieko a zrážadlom z neho vyrobíte syr. Len s tým rozdielom, že v prípade tofu to bude mlieko sójové. Sledujte nás, čoskoro vám prinesieme ďalšie zaujímavé tofu recepty.

Nemusíte sa ani trápiť s namáhavou prípravou cesta. Na tento slaný koláč sa výborne hodí lístkové cesto, ideálne si ho kúpte rovno vyvaľkané.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 1 balenie hotového vyvaľkaného lístkového cesta (použijeme ale len polovicu cesta)
  • 1 balenie bazalkového tofu
  • 1 ČL soli
  • Čerstvé mleté korenie
  • 2 vajíčka
  • Čerstvá bazalka na ozdobenie
  • Olivový olej na dochutenie
  • 2-3 rajčiny

Náš tip: Vyskúšajte aj iné príchute – šampiňónový s údeným tofu. Namiesto rajčín osmažte na cibuľke 100 g šampiňónov, zalejte vajíčkom a rovnako pečte.

 
  1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.
  2. Do podlhovastej formy na pečenie dáme lístkové cesto, na ktoré nasypeme nahrubo nastrúhané bazalkové tofu.
  3. Vajíčka vyšľaháme, osolíme a okoreníme čerstvým čiernym korením a nalejeme ich na tofu.
  4. Na pripravený koláč poukladáme na plátky nakrájané rajčiny a pokvapkáme ich olivovým olejom.
  5. Pečieme asi 20-25 minút.
  6. Slaný koláč môžeme podávať kľudne aj teplý, ale chutí aj po vychladnutí.
  7. V prípade, že budete robiť koláč do okrúhlej tortovej formy, použijete celé balenie lístkového cesta, ale zdvojnásobte ostatné ingrediencie.

 

slaný koláč tofu recepty

 

Rajčiny a bazalka – typicky letné chute – sa teraz nakombinovali s tofu a výsledkom je super rýchly a jednoduchý slaný koláč.

A aké sú vaše najobľúbenejšie tofu recepty? Podeľte sa s nami.

 

Inšpirujte sa aj ďalšími chutnými receptami:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče