slaný koláč Tofu recepty

Výborný rýchly slaný koláč

Print Friendly

Dnes vás chceme inšpirovať niečím veľmi jednoduchým, typicky letným. Napiekli sme pre vás slaný koláč. Použili sme doňho novinku – bazalkové tofu. Stačí len pár ingrediencií, trocha času a aj kuchynskí amatéri zvládnu pripraviť túto dobrotu. Určite si založte tento koláč medzi svoje tofu recepty.

Rýchly slaný koláč

Máme radi tofu. Je to úžasný produkt, ktorý sa dá použiť v teplej aj studenej kuchyni, na sladko aj na slano. Je to ako mozzarella. Podobne sa robí. Vezmete mlieko a zrážadlom z neho vyrobíte syr. Len s tým rozdielom, že v prípade tofu to bude mlieko sójové. Sledujte nás, čoskoro vám prinesieme ďalšie zaujímavé tofu recepty.

Nemusíte sa ani trápiť s namáhavou prípravou cesta. Na tento slaný koláč sa výborne hodí lístkové cesto, ideálne si ho kúpte rovno vyvaľkané.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 1 balenie hotového vyvaľkaného lístkového cesta (použijeme ale len polovicu cesta)
  • 1 balenie bazalkového tofu
  • 1 ČL soli
  • Čerstvé mleté korenie
  • 2 vajíčka
  • Čerstvá bazalka na ozdobenie
  • Olivový olej na dochutenie
  • 2-3 rajčiny

Náš tip: Vyskúšajte aj iné príchute – šampiňónový s údeným tofu. Namiesto rajčín osmažte na cibuľke 100 g šampiňónov, zalejte vajíčkom a rovnako pečte.

 

  1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.
  2. Do podlhovastej formy na pečenie dáme lístkové cesto, na ktoré nasypeme nahrubo nastrúhané bazalkové tofu.
  3. Vajíčka vyšľaháme, osolíme a okoreníme čerstvým čiernym korením a nalejeme ich na tofu.
  4. Na pripravený koláč poukladáme na plátky nakrájané rajčiny a pokvapkáme ich olivovým olejom.
  5. Pečieme asi 20-25 minút.
  6. Slaný koláč môžeme podávať kľudne aj teplý, ale chutí aj po vychladnutí.
  7. V prípade, že budete robiť koláč do okrúhlej tortovej formy, použijete celé balenie lístkového cesta, ale zdvojnásobte ostatné ingrediencie.

 

slaný koláč tofu recepty

 

Rajčiny a bazalka – typicky letné chute – sa teraz nakombinovali s tofu a výsledkom je super rýchly a jednoduchý slaný koláč.

A aké sú vaše najobľúbenejšie tofu recepty? Podeľte sa s nami.

 

Inšpirujte sa aj ďalšími chutnými receptami:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče