recepty pre deti

Recepty pre deti – domáce plnené piškóty

Print Friendly

Ak hľadáte dobré a kreatívne recepty pre deti, ste na správnej adrese. Dnes sme pre vás pripravili dobrotu, ktorú poznáte z obchodov. Nemusíte si ju však kupovať, naučíme vás, ako si pripraviť  domáce plnené piškóty. A najlepšie na nich je to, že do prípravy môžete zapojiť aj vaše ratolesti.

Recepty pre deti – domáce plnené piškóty

Pečenie pre najmenších by malo byť aj o zábave. Plnené piškóty presne také sú. Deti vám môžu pomáhať ich napiecť, zdobiť a najmä – jesť. Na mäkkučký piškót nanesiete svoj obľúbený lekvár, ideálne domácej výroby a piškótku ponoríte do čokolády. My sme naše ešte dozdobili horkou čokoládou a verte, len sa tak po nich zaprášilo.

 

Čo potrebujeme: Postup:
  • 2 vajcia
  • 60 g polohrubej múky
  • 30  g trstinový cukor
  • Štipka pravej mletej vanilky
  • 4 PL domáceho džemu (my sme použili jahodovo-čerešňový)
  • Asi 150 g kvalitnej bielej čokolády
  • Asi 50 g horkej čokolády
  • 1 ČL masla alebo Cery

 

 

1.      V miske vymiešame do bledej peny žĺtky s kryštálovým cukrom. Pridáme preosiatu múku a zamiešame do hustejšej hmoty.

2.      V osobitnej miske vyšľaháme bielky do tuhej peny. Polovicu zamiešame do žĺtkovej zmesi a riadne rozmiešame. Druhú polovicu vmiešame do žĺtkovej zmesi len zľahka.

3.      Pomocou zdobiaceho vrecka (alebo lyžicou) robíme na plech vystlaný papierom piškóty s priemerom asi 4-5cm. Z našej dávky vyšlo 20 ks piškótiek.

4.      Pečieme pri 190 stupňoch asi 12 minút, kým nezačnú kraje piškót chytať zlatohnedú farbu.

5.      Na vychladnuté piškótky nanesieme 1 ČL lekváru (ak má váš lekvár kúsky ovocia, odporúčame ho rozmixovať ponorným mixérom dohladka). Olekvárované piškóty dáme na pár minút zatuhnúť do chladničky, aby sa nám lepšie oblievali čokoládou.

6.      Vo vodnom kúpeli roztopíme bielu čokoládu a pridáme do nej lyžičku tuku. Upozorňujeme, že menej kvalitná biela čokoláda sa vám môže zraziť, radšej si kúpte lepšiu J. Pomocou lyžice oblievame čokoládou piškóty.

7.      Roztopíme si aj horkú čokoládu. Špičku igelitového sáčku prepichneme špáradlom, naplníme roztopenou čokoládou a dozdobíme piškóty (bodkami, pásikmi, mriežkami…).

8.      Hotové piškóty dáme zachladiť do chladničky.

recepty pre deti

Keď sme vyberali, ktoré recepty pre deti pre vás otestujeme, plnené piškóty bola voľba číslo jeden. Sú veľmi chutné a dajú sa do nekonečna obmieňať – vyskúšajte aj iné džemy alebo polevy z mliečnej čokolády, nakreslite na ne smajlíkov alebo si vychutnajte len čisté mäkké piškóty, namáčané do čaju. Ak máte radi piškótové cesto, vyskúšajte aj celozrnné piškótové cesto bez vajec.

 

Ak neviete ako začať variť s deťmi v kuchyni, prečítajte si Recepty pre deti – 6 spôsobov ako naučiť deti variť.

 

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče