14 okt 2015

Rýchly zákusok: pistácie v čokoláde

Dezerty a pečenie

Máte radi večerné pojedanie pistácií len tak pri televízií? Tak prečo ich neskombinovať s čokoládou a vytvoriť tak rýchly zákusok nielen pre seba a svoju rodinu, ale aj pre svojich priateľov? Ponúkame vám recept, ktorý si zamilujete. Jeho výhodou je, že prípravu zvládne naozaj každý, takže do činnosti pokojne zapojte aj svoje deti.

Rýchly zákusok: pistácie v čokoláde

Zdravie vašich detí záleží aj od budovania ich vzťahu k vareniu či pečeniu. Choďte na to postupne, inšpirujte sa preto aj našim článkom: 6 spôsobov, ako naučiť deti variť.

Čo potrebujeme:

Postup:

1/2 šálky javorového sirupu
1/2 šálky kvalitného kakaa
1/2 šálky kokosového oleja
1/2 šálky pistácií
vanilka
štipka soli

Pistácie olúpeme, pomocou utierky ich zbavíme prípadnej soli
Pistácie zabalíme do utierky, a pomocou napr. klepáčika na mäso ich rozdrvíme na menšie kusy (nie však na úplne malé kusy, nakoľko je potrebné aby ich bolo v dezerte vidieť)
Kokosový olej nalejeme do hrnca, mierne zohrejeme, pridáme pistácie a dobre premiešame
Do kokosového oleja pridáme javorový sirup, kakao, vanilku a štipku soli
Všetko spolu dobre premiešame a zmes vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie
Je dobré ak použijete tzv. rozoberateľný plech, aby sa vám dezert ľahšie vyberal von z plechu
Dezert dáte schladiť do chladničky na min. 4 – 6 hodín, prípadne cez noc

Takto pripravený dezert je vynikajúci napr. v kombinácii s mandľovým mliekom, ktoré si môžete pripraviť sami doma podľa nášho receptu.

Ak nie mandľové, vyskúšajte aj recept na smoothie z kurkumy alebo „Zlaté mlieko“. Všetko dôležité o kurkume sa dozviete v našom článku: kurkuma – všetko, čo by ste mali vedieť.

Vyskúšajte aj:

Vyskúšate aj:

Ak náhodou nemáte doma pistácie, môžete použiť aj iné druhy orechov, napr. mandle, kešu … Veríme, že vám náš recept na rýchly zákusok bude chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.

Cestoviny a pizza

Dezerty a pečenie

Jedlá nez mäsa