hrachová polievka

Hrachová polievka so zázvorom

Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Hrachová polievka, ktorú sme si pre vás dnes pripravili je naozaj chuťovo vynikajúca, ľahká na prípravu a čo je ešte lepšie, chutí aj deťom. Ak ste preto do dnešného dňa nad hrachovou polievkou ohŕňali nos, vyskúšajte náš recept s obsahom nastrúhaného zázvoru.  

Hrachová polievka so zázvorom

Mnohí z vás konzumujú polievky úplne bežne, najčastejšie pred hlavným jedlom. Rovnako ako i v lete, tak aj v zime je však dôležité si dopriať naozaj chutnú polievku, ktorá vás zahreje, osvieži a v neposlednom rade aj zasýti. Či už ste momentálne v práci, alebo máte ešte dnes voľno, vyskúšajte na večeru sebe i svojej rodine pripraviť našu hrachovú polievku, ktorá vás svojou vynikajúcou chuťou naozaj dostane.

Hrachová polievka so zázvorom:

Čo potrebujeme: Postup:

Naša rada

  • ak ste celiatik, uprednostnite tzv. bezgluténové pečivo
  1. Do hrnca dáme olej, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a usmažíme do zlatista
  2. Pridáme mrazený hrach, soľ a zalejeme vodou (stačí ak je voda v úrovni hrachu), necháme variť
  3. Keď je hrach uvarený, rozmixujeme ho mixérom a pridáme nastrúhaný zázvor a mleté čierne korenie
  4. Chvíľu povaríme, odstavíme a podávame s opečeným toastom

Prečo sú polievky dôležité?

Teplá polievka vytvorí v žalúdku vhodné prostredie na konzumáciu hlavného jedla, ktoré málokedy obsahuje dostatok šťavy. Polievka teda spustí sekréciu slín a žalúdočných štiav, v dôsledku čoho rozpohybuje naše črevá a my začneme doslova ˇ“slintať“ po hlavnom jedle.

Ďalším dôvodom je, že polievky môžu byť veľmi vhodným doplnkom stravy pre tých, ktorí majú rôzne zdravotné obmedzenia. Ak napr. trpíte celiakiou, prípadne váš organizmus netoleruje kravské mlieko, je práve táto polievka pre vás vhodná.

Ak patríte medzi tých, ktorí polievky nemajú radi, alebo vám už nechutia dookola tie isté druhy (prevažne mäsové), sledujte náš web a verte, že im postupne prídete na chuť.

hrachová polievka

O pozitívnych účinkoch zázvoru na naše zdravie sa dočítate tu: zázvor

Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám bude naša hrachová polievka so zázvorom chutiť.