Čokoládová tofu pena

Print Friendly

Ak dostanete nečakanú chuť na niečo sladké, máme pre vás skvelý tip. Čokoládová pena od šikovnej blogerky Veroniky Svobodovej z blogu Special edition life ulahodí chuti na sladké, no pritom neobsahuje žiadne vysoko-kalorické ingrediencie.

 Čo potrebujeme: Postup:
  • 2 balenia tofu biele
  • 100g horkej čokolády
  • 4 pl agávového sirupu
  • 4 pl holandského kakaa
  • 1 vanilkový struk
  • 1 citrón
  • čerstvé čerešne na ozdobu
  • čerstvú mäta
  1. Tofu porežeme na menšie kocky a necháme scediť od prebytočnej tekutiny.
  2. Medzitým si pripravíme vodný kúpeľ, nad ktorým rozpustíme čokoládu.
  3. Pripravené tofu rozmixujeme mixérom.
  4. Roztopenú čokoládu vlejeme do rozmixovaného tofu, ďalej mixujeme, pridáme kakao, agávový sirup, semiačka vanilkového struku a domixujeme ponorným mixérom až kým nám nevznikne hladká pena.
  5. Takto pripravenú penu vložíme do pripravených misiek, posypeme citrónovou kôrou a ozdobíme čerešňami a čerstvou mätou.

 

TOFU biele

 

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče