Pripravte svojej polovičke na Valentína niečo nezvyčajné, po čom sa do vás zaľúbi ešte viac. Kombinácia tofu a paradajok je doslova prírodným afrodiziakom, ktoré je navyše prospešné pre vaše telo.
| Čo potrebujeme (porcia pre 2 osoby): |
Postup: |
- 1 balenie tofu biele/natural
- 1 menšia cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- hrsť petržlenovej vňate
- 2 lyžice strúhanky
- 2 lyžice celozrnnej múky
- 1 lyžička sušeného oregána
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžica olivového oleja
- 140 g paradajkového pretlaku
- 1 paradajka
- soľ, korenie
- 200 g kuskusu
|
- Tofu pomixujeme spolu s cibuľou a cesnakom nadrobno.
- Vo väčšej mise ho následne zmiešame s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, múkou, strúhankou, oregánom a sójovou omáčkou.
- Tvoríme guľôčky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Guľôčky rovnomerne pokvapkáme olivovým olejom a pečieme 15 minút z každej strany (dokopy 30 minút) pri 180°C.
- Paradajkový pretlak varíme spoločne s nakrájanou paradajkou približne 3 minúty, alebo kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu. Dochutíme soľou a korením.
- Kuskus zalejeme približne 1 cm nad povrch vriacou vodou, prikryjeme a necháme 5 minút stáť. Servírujeme spoločne ešte zahorúca.
|
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:
Cestoviny a pizza
Jedlá bez mäsa
Dezerty a koláče
