Prichádza čas Vianoc, ku ktorému neodmysliteľne patrí aj pečenie rozličných dobrôt a maškŕt. Pripravte si perníkové cookies podľa nášho rýchleho receptu a za ušetrený čas si môžete vychutnávať sviatočnú pohodu.
| Čo potrebujeme (1 plech): |
Postup: |
- 2 lyžice stuhnutého kokosového oleja
- 100 g trstinového cukru
- 1 balenie tofu biele/natural
- 2 lyžičky perníkového korenia
- 1 lyžička mletej škorice
- 300 g špaldovej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
|
- Tofu rozmixujeme na úplne hladkú hmotu.
- Kokosový olej vymiešame s cukrom na vyššom stupni mixéra do penista.
- Pridáme pomixované tofu a miešame spoločne ďalších 30 sekúnd.Pri nižších otáčkach do tekutých surovín postupne primiešame koreniny, múku, prášok do pečiva a soľ.
- Miešame, kým nám nevznikne cesto, ktoré v menších dávkach ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme 12-13 minút pri 180°C.
|
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:
Cestoviny a pizza
Jedlá bez mäsa
Dezerty a koláče
