ovocný šalát

Ovocný šalát s mätovým dressingom

Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Dobre vychladený ovocný šalát v kombinácii s mätovým dressingom je ako stvorený na horúce letné dni. Vybrali sme pre vás ovocie so sladko – kyslou chuťou, najobľúbenejšiu kombináciu si však môžete vybrať podľa vlastnej chuti.

Ovocný šalát s mätovým dressingom

Ak teda túžite po niečom osviežujúcom, po ceste z práce sa určite zastavte vo svojom obľúbenom obchode či na trhovisku a doprajte si dávku zdraviu prospešných vitamínov, ktoré vám pomôžu v boji s horúčavami.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 2 ks banánov
  • 1 trs zeleného hrozna
  • 200 g jahôd
  • 3 – 4 ks mandariniek
  • 2 ks kivi
  • 3 plátky ananásu
  • 1 dcl vody
  • zopár lístkov čerstvej mäty
  • 1 PL trstinového cukru
  • šťava z 1 ks citróna

Naša rada:

  • pri výbere hrozna dbajte na to, aby obsahovalo čo možno najmenej zrniečok. Vašim deťom by mohli prekážať
  1. Ovocie ošúpeme, umyjeme, nakrájame na ľubovoľné tvary, vložíme do misky a odložíme do chladničky
  2. Mätu nasekáme na menšie kúsky, zalejeme vodou (cca 1 dcl), pridáme cukor, zamiešame a odložíme do chladničky
  3. Ovocie rozdelíme do misiek, polejeme dressingom a pokvapkáme šťavou z čerstvého citrónu

Ak vám zvýši ovocie, obľúbené smoothie recepty nájdete tu: smoothies

Ak kvôli deťom možno uprednostníte hrozno bez jadierok, predsa len by ste mali vedieť, že jadierka majú prospešný vplyv na zdravie:

  • posilňujú imunitný systém,
  • antioxidačný účinok, je údajne posobí silnejšie ako vitamín E a ako vitamín C,
  • znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku,
  • zmierňuje priebeh alergických reakcií (tlmí vyplavovanie histamínu)
  • bohaté využitie v kozmetickom priemysle (podporuje obnovu buniek).

Zdravotné účinky: citrón

ovocný šalát

 

  • pomáha liečiť problémy s trávením a zápchou (stačí zopár ČL)
  • pomáha pri nachladnutí a horúčke
  • ja účinný pri bolestiach zubov
  • je rovnako účinný pri kožných problémoch

 

Zdravotné účinky: banán

ovocný šalát

  • podporujú sústredenie, vytrvalosť
  • pozitívne vplývajú na dobrú náladu – obsahujú aminokyselinu tryptofán, z ktorej sa produkuje serotonín, takzvaný hormón šťastia
  • priaznivo ovplyvňujú činnosť obličiek, mozgu a nervov
  • priaznivo vplývajú na črevnú peristaltiku – pri zápche si dajte zelené banány a proti hnačke pôsobia prezreté banány
  • pôsobia proti nespavosti – doprajte si pred spaním kombináciu mlieka medu a banánov

 

Namiesto trstinového cukru môžete použiť aj zdravšie druhy cukrov. Viac zaujímavých informácií sa dozviete tu: zdravé sladenie.

Veríme, že vám náš ovocný šalát s mätovým dressingom bude chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.