Ovocný koláč ako originálny darček na Valentína
Aj vám robia starosť valentínske darčeky? Hľadáte niečo originálne, ako povedať, že vám na niekom záleží? Skúste tento rok namiesto čokolády niečo napiecť. Vyskúšajte rýchly ovocný koláč na spôsob pizze na sladko s veľkou kopou čerstvého ovocia! Netreba k tomu veľa zručností ani skúseností, náš recept dokonca patrí k tým zdravším.
Ovocný koláč ako originálny darček na Valentína
Keď upečiete niečo od srdca svojej láske, tak určite príjemne prekvapíte. Nemusíte byť dokonca ani pokročilý cukrár, aby ste to zvládli. Stačí, ak si vopred kúpite hotové cesto na pizzu, krémový syr alebo tvaroh na plnku a rôzne ovocie na dozdobenie. A zvyšok je už na vašej fantázii. Ovocný koláč nie je žiadna veda.
| Čo potrebujeme: | Postup: |
|
1. Hotové cesto vyrežeme v tvare kruhu podľa veľkosti tortovej formy, v ktorom ho budeme piecť. Necháme asi 2 cm okraj.
2. Cesto nanesieme do formy tak, aby okraj prečnieval. Ten preložíme smerom dovnútra a vytvoríme tak obrubu na ceste. 3. Pečieme podľa návodu na obale, zvyčajne na 180 stupňoch asi 15 minút, kým nezačne okraj cesta jemne hnednúť. 4. Ak pečiete z lístkového cesta, rátajte s tým, že cesto sa pri pečení nafúkne, preto je dobré ho zaťažiť (na cesto dajte papier na pečenie a nasypte surovú ryžu, pečte asi pol hodinu, ryžu a papier dajte dole a ešte dopečte asi 5 minút). 5. Na vychladnuté cesto nanesieme plnku, ktorú sme si pripravili z krémového čerstvého syra a práškového cukru. 6. Na plnku ukadáme nakrájané ovocie – príležitosť na kreatívnu tvorbu. 7. Dáme zachladiť do chladničky a potom ešte potrieme glazúrou z marhuľového lekváru (ktorý sme rozmiešali do ladka s lyžicou vody). 8. Necháme trochu zaschnúť a podávame. |
My sme si tento rok napiekli valentínske darčeky trochu skôr a už sme ich aj stihli v rámci ochutnávania zjesť. Keď raz vyskúšate, uvidíte, že mať po ruke dobrý recept na rýchly ovocný koláč sa vždy zíde.
Pozrite si aj naše ďalšie originálne recepty, ktoré vám môžu poslúžiť ako valentínske darčeky. Veď láska ide cez žalúdok!
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:
Cestoviny a pizza
Jedlá bez mäsa
Dezerty a koláče