mrkvová polievka

Mrkvová polievka s kokosovým mliekom

Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Mrkvová polievka sama o sebe nie je príliš obľúbená. My sme však recept upravili tak, že sme pridali kokosové mlieko a zopár ďalších surovín, vďaka čomu si na svoje prídu nielen dospelí, ale aj deti.

Mrkvová polievka s kokosovým mliekom

Ak radi skúšate nové recepty a milujete kokos, táto ázijská polievka je pre vás skvelou voľbou. Viac receptov s obsahom kokosu nájdete tu: kokos

Čo potrebujeme: Postup:
  1.  Do hrnca dáme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, smažíme dozlatista
  2. Pridáme nakrájanú mrkvu, smažíme cca 3 – 4 minúty, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme do mäkka
  3. Keď je mrkva uvarená, zmes rozmixujeme mixérom, pridáme kokosové mlieko a čili, premiešame a chvíľu povaríme
  4. Pred podávaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou/koriandrom

Ďalšie výborné recepty s mrkvou:

Zdravotné účinky: kokos

mrkvová polievka

  • posilňuje činnosť imunitného systému
  • má protizápalové a protivírusové účinky
  • pôsobí preventívne pred kardiovaskulárnymi ochoreniami
  • znižuje vysoký krvný tlak
  • zlepšuje trávenie
  • prečisťuje obličky a močové cesty
  • zabezpečuje pevné nechty a vlasy
  • normalizuje hladinu cukru v krvi
Zdravotné účinky: mrkva

mrkvová polievka

  • zlepšuje videnie
  • pomáha pri prevencii rakoviny a chráni pred srdcovými ochoreniami
  • spomaľuje starnutie
  • udržiava našu kožu a zuby zdravé

Veríme, že vám naša mrkvová polievka s kokosovým mliekom bude chutiť. Ak máte radi zázvor, vyskúšajte aj náš recept na: hrachová polievka so zázvorom.

Prajeme vám dobrú chuť

Nájdite inšpiráciu aj v našich ďalších receptoch:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dezerty a pečenie

zeleninové rizoto

Jedlá nez mäsa