Krémová zeleninová polievka so zelerom
ZDRAVÉ RECEPTY: Asi sa nenájde nikto, komu by uvarená zeleninová polievka nechutila. My sme sa však rozhodli, že ju pripravíme tak, aby obsahovala väčšie množstvo zdraviu prospešného zeleru a namiesto klasickej kyslej smotany sme použili sójovú smotanu, pripravenú z tofu.
Krémová zeleninová polievka s zelerom
Kombinácia zeleninového vývaru, zeleru, cesnaku a ďalších nami použitých surovín vás zahreje a dodá množstvo energie. Ak ju vyskúšate, tak verte, že si ju obľúbia všetci členovia vašej domácnosti (vaše deti predsa nemusia vôbec vedieť, že ste použili zeler). Zeleninová polievka je samozrejme vhodná pre celiatikov (použite však chlieb bez obsahu lepku) a ľudí, ktorých organizmus netoleruje kravské mlieko.
Recept na prípravu domácej sójovej smotany nájdete tu: sójová smotana
| Čo potrebujeme: | Postup: |
|
|
Inšpirujte sa aj ďalšími receptami na polievky:
- syrovo-brokolicová krémová polievka
- mrkvová polievka so zázvorom
- pečená hokkaido polievka
- minestrone polievka s tofu
Zdravotné účinky zeleru:
- znižuje krvný tlak
- pomáha pri prevencii rakoviny
- pomáha pri bolestiach kĺbov
- pôsobí upokojujúco na nervový systém
Zdravotné účinky cesnaku:
- podporuje činnosť imunitného systému
- redukuje symptómy prechladnutia až o 70%
- znižuje hladinu zlého cholesterolu
- pomáha v boji s vysokým krvným tlakom
- pomáha udržovať naše kosti zdravé
Veríme, že vám bude naša krémová zeleninová polievka s zelerom chutiť.
Cestoviny a pizza
Dezerty a pečenie
Jedlá bez mäsa